Mój wyjątkowy przepis na wiosenną sałatkę w stylu greckim z avocado i serem owczym.
foodies , kirchen , pisarkawkuchni / 28 kwietnia 2026

Przedstawiam wam wyjątkowy przepis na sałatkę. Jej składniki są proste, zdrowe i zbalansowane. Sprawią, że poczujesz się dobrze. Potrzebujemy: Składniki najlepiej ułożyć w miseczce. Najpierw układałam kawałki sera owczego pokrojonego w kostkę. Do tego dodałam pomidorki cherry i zgrillowałam żółtego pomidora i paprykę. Położyłam wszystko i posypałam sezamem, płatkami drożdżowymi i pokropiłam cytrynką. W międzyczasie robiłam sos vinegret: Limonka, oliwa z oliwek lub olej rzepakowy, sół, pieprz, sos sojowy chilli, vegeta umami, papryka wędzona, imbir , czosnek i czosnek suszony. Wszystko wylałam na sałatce i zjadłam ze smakiem NA ZAKOŃCZENIE USMAŻ JAJKO NA MIĘKKO I PIĘKNIE POŁÓŻ NA SZCZYCIE Tobie też SMACZNEGO :*

Sezon na szparagi czyli troszkę o tym cudownym afrodyzjaku- Kulinarny świat annlove

W tym roku nie startuję do masterchefa ale może i dobrze. Jednak bardzo lubię i kocham gotować. W mojej rodzinie jedzenie zawsze było ważne, takie dobrej jakości. Moja babcia jadała szparagi przed laty. Wielu ludzi docenia szparagi ale mimo właściwości wciąż mają za malo fanów. POEMAT O SZPARAGACH Kiedy sezon jest szparagi to wykorzystaj ten moment zielone a może białe bo już jest czas dzięki temu w zdrowiu trwasz 🙂 Szparagi mogą być z grilla, może być zupa, może być multum sposobów. Akurat wczoraj moja mama zrobiła szparagi z bekonem na grillu. Zamiast bekonu może być np. szynka parmeńska. Przywędrowały do nas z Mezopotamii. Jednak Egipcjanie uwieczniali je na sarkofagach. Szczególnie uwielbiane nad Morzem Śródziemnym. Na Dolnym Śląsku można znaleźć szparagi „Prosto z Pola” rozsławione przez Roberta Makłowicza. Idealne z piwem albo winem. Sama wiem, że szparagi powodują u mnie lepsze samopoczucie. Tak samo lubię zarówno białe jak i zielone. Białe dostać trudniej. Ich cena też nie jest niska więc trzeba przygotować się na spory wydatek. Najlepiej smakują kiedy są świeże, jędrne i mogą być idealnym dodatkiem do steka czy ryby. Trzeba wykorzystać więc ten krótki sezon i cieszyć się nimi. Smacznego!

O tym jak pokochałam Smaczliwkę wdzięczną (Avocado)- Zapraszam do cyklu : ZDROWIE
Aloes , MIłość / 20 stycznia 2021

„Smaczliwka Wdzięczna” to polska nazwa owocu mafii czyli Avocado. Avocado to taki owoc, który nie ma smaku ale ma w sobie właściwości, które podbijają smak. Do tej pory Avocado jadłam w Guacamole lub w innych przetworach. Wiedziałam jednak, że to owoc , z którym można czarować. Kiedy wreszcie kupiłam dobry owoc i wiedziałam, że posiadam dobre jajka od lokalnego rolnika postanowiła, przygotować coś dla mojego ukochanego. Nazwa „Avocado” jest bardziej komercyjna i chwytliwa. Avocado to owoc -łącznik. Nalezy wybrać dobre bo trudno kupić w sklepie idealne. Podobny problem jest z banananami. Wiele zależy od temperatury w jakiej jest przechowywane a powinno być w chlodzie. Zdarza się, że moża kupić owoc zbyt zwiędły. Warto pamiętać , że Avokado można jeść na słodko i słono. Doskonale łączy się z bananem. Weganie uwielbiają Avokado ale nie tylko oni. Mam tu jajko od lokalnego rolnika. Prosto z Dziećmarowa. Jest piękne i żółte. Do tego łosoś i „smaczliwka wdzięczna”. Takie smaki podnoszą endorfiny. Avocado to częsty dodatek do smoothie, sałatek. Takie śniadanie dostał ostatnio mój ukochany. Właściwości AVOKADO: Awokado to owoc, który bardzo łatwo zjeść, a w dodatku posiada wiele właściwości leczniczych i wartości odżywczych. Awokado dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty…